荸荠又叫马蹄,因为形似而得名,荸荠既可以作为水果直接生吃,也可以作为蔬菜煮熟来食用。那荸荠是生吃好还是熟吃好呢?
1、荸荠有很大的可能被寄生虫感染,因此,吃荸荠最好是充分熟透,以免生吃感染寄生虫。即使生吃,也要充分清洗干净后再吃,而且要少吃。
2、荸荠性寒,在食用之后会出现脾胃虚寒之症,因此,不可大量食用,以免引起腹泻。
3、荸荠性寒,不可和其他寒性食物一起食用,以免加重体内寒气,出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。
4、荸荠中的荸荠英成分,有一定的降血压功效,所以不宜跟其他降血压食物一起食用,以免大幅度的降低血压,给身体带来不利影响。