橙子蒸蛋的功效与作用,橙子营养丰富,但是你知道橙子和鸡蛋搭配吃有什么功效与作用,下面就来给大家科普下橙子蒸蛋的功效与作用以及橙子蒸蛋的做法。
橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
鸡蛋富含多种营养物质,而橙子中含有丰富的维生素C,两者一起食用可以起到延缓皮肤衰老,美白肌肤的作用,改善皮肤症状,使皮肤富有光泽。
因为鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂,而橙子中含有大量维生素及多种微量元素,这两种营养成分可以促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
因为中鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等物质,而橙子含有多种矿物质含量,这些物质对身体生长发育发育有很大的作用。
橙子中含有多种果酸含量,汁水充沛,与鸡蛋一起食用,可以增强胃酸分泌,有一定促进食欲的作用。
材料:橙子1个 、鸡蛋2个 、 盐一点点
步骤:
1、将橙子洗净,从中间一切为二
2、挖出橙肉,橙皮待会儿当容器用
3、用勺子将挖出的橙子捣碎
4、鸡蛋加入一点点盐打散
5、将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合
6、盛入橙皮中,8分满。锅开后放入橙皮,中火8-10分钟取出