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重庆旅游美食攻略

2016-12-28阅读(0)
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belief默楚

重庆以美食、美女、美景而闻名，美景和美女就不用说了，相信很多吃货们最关心的还是重庆那不得不吃的美食，说到美食，很多人口水都快流下来了。别急，下面就跟你分享去重庆旅游的美食攻略。

9

泉水鸡

南山最出名的一个是一棵树观景台，另一个就是山上的泉水鸡，现杀现做，麻辣鲜香。比较贵，按斤算，人均100多元。老幺泉水鸡、竹楼泉水鸡比较出名。

推荐餐厅：南山泉水鸡一条街、老幺泉水鸡。

10

辣子鸡

歌乐山上的辣子鸡和山下的红色遗迹渣滓洞、白公馆一样出名。但是不像泉水鸡那样都是大块大块的肉，而是要慢慢从辣椒里找鸡丁，也不失乐趣。吃不完还可打包，或把辣椒磨成粉带回家继续用。

推荐餐厅：重庆辣子鸡、林中乐辣子鸡(歌乐山总店)。

11

水煮鱼

重庆江湖菜的经典代表。鱼肉在辣椒和红油里，依然滑嫩入口，麻而不辣。翻开底下还有青菜或与豆芽铺底，吃着极香。

推荐餐厅：王胖子水煮鱼、渝信川菜、翠云水煮鱼(渝北店)。

12

口水鸡

口水鸡是重庆有名的凉菜，这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩，有“名驰巴蜀三千里、味压江南十二洲”的盛名，这道菜的主料选择十分讲究，一定要家养土仔公鸡，重在调味，佐料丰富。

推荐餐厅：渝信川菜。

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