肯尼亚有什么好吃的美食,唯有美食和爱不可辜负,去肯尼亚旅游这些美食别忘了吃,下面就给大家介绍肯尼亚有什么好吃的特色菜。
纳亚玛楚玛(Nyama Choma)是肯尼亚最出名的菜肴之一,简单的字义就是“烤肉”。肯尼亚人十分热爱肉食,在他们的传统饮食中,烤肉是一道必不可少的大菜。
通常将肉在篝火或炭火上缓慢烤制,装盆时加上混合的绿色蔬菜。到肯尼亚旅游时,你有可能尝到的主要野生动物烤肉有:斑马肉、羚羊肉、长颈鹿肉、野猪肉、鄂鱼肉、角马肉、鸵鸟肉等。
肯尼亚的美食还有烤鱼,烤鱼是肯尼亚的风味美食之一,肯尼亚的风味烤鱼是在炭火上缓慢地烧烤而成的,在吃的时候再配上一些特有的神秘的调料,
再配上肯尼亚自产的新鲜蔬菜,看起来就让人有很大的食欲,吃起来味道鲜美,来到肯尼亚一定要品尝的。
乌伽黎是肯尼亚最常见的主食,主要是有玉米做成的。这款主食之所以令人赞不绝口的秘密就在于它是百搭的一款菜肴,它可以搭配很多的作料都别有风味;
而且乌伽黎的吃法也是多种多样的,当地人喜欢将乌伽黎掰成小块泡进汤汁中一起吃,这样更加爽口。把Ugali掰碎,与肉,炖菜或蔬菜一起食用,是当地人的日常饮食。
姆卡姆是当地的一种日常食物,其实就是绿豆、玉米、土豆的混合物,土豆泥和绿豆泥,再加上玉米粒,吃的时候配上牛肉和汤汁,当地人非常喜欢吃。
做法上是先将土豆和绿豆捣成泥状,然后再将之与玉米粒混合在一起,最后再浇上牛肉和汤汁,吃起来口感还是比较清香的。在肯尼亚的餐厅选择主食时,若是吃不惯乌伽黎,可以选择姆卡姆试试看。