意大利有什么好吃的美食意大利有什么好吃的特色菜

2019-11-06阅读(0)

意大利有什么好吃的美食，唯有美食和爱不可辜负，去意大利旅游这些美食别忘了吃，下面就给大家介绍意大利有什么好吃的特色菜。

意大利面

到了意大利，一定不能错过的意大利美食就是意面了。在全世界人民心中被认为能“完全代表意式料理”的意大利面味道与形象深入人心，不仅是家常快手美食，也是能从味道、烹饪手法上创造出百变花样的殿堂级食材。

在意大利旅行时，品尝意面的地点非常多，既能在街头小馆品尝到本土味道，也能在高大上的餐厅里面一品世界级主厨的手艺。到了意大利旅游，最地道的意大利面一定不要错过。

尽管有些轶闻认为披萨饼是马可波罗从中国带回意大利的，但从庞贝古城的遗迹中发现了披萨的痕迹这一点，便能说明它不仅是原汁原味的意式美食，更是意大利料理中的元老。披萨饼的神奇之处在于它相当“擅变”，只要制作工艺符合标准，

那么馅料如何没有太多人会计较。当然也有非常传统又经典的味道：芝士、意式香肠、番茄酱、罗勒和橄榄。如果你嫌这款味道太过于平庸，也可以在意大利遍布大街小巷的20000家披萨店里，寻找一款你钟爱的口味。

到了意大利本地，匆忙的旅行之中，帕尼尼应该是解决你省时省力一餐的最好选择。夏巴塔面包均为最新鲜烘烤而成的，奶酪和各式蔬菜是标准配置，至于肉类的馅料则根据你的口味随意选择——听起来很像赛百味？

你得了解帕尼尼作为意式料理的追求：无比讲究的用料。“帕尼尼Panini”便是“三明治”的意大利说法，也就是土生的意大利三明治。

在推崇健康饮食的今日，帕尼尼的吃法相当符合健身达人们对于均衡营养的追求，但是它其实有超过500年的悠久历史了。最地道的帕尼尼，值得一尝。

说到意大利美食不得不提佛罗伦萨T骨牛排，就连早已被旅游业内人士奉为“圣经”的《Lonely Planet》对佛罗伦萨的T骨牛排也作出了如下的描述：一块真正的T骨牛排必须来自珍贵的Chianina牛，

牛排应当在木炭（橡木或橄榄木更好）上烤制，在烤熟后只添加盐和胡椒粉。这块厚厚的、美味至极的牛排会让你大快朵颐，外皮硬脆，内里绯红而鲜嫩多汁，中间一根T骨更添滋味。

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