南非有什么好吃的美食 南非有什么好吃的特色菜

龙虾

南非有什么好吃的，海鲜是不得不提的。海鲜中南非的龙虾虽没有澳大利亚、加拿大的龙虾个头大，但由于凭借优越的自然条件，这里的龙虾常年生活在干净的海水里，吃着干净的食物，

其龙虾肉自然也是非比寻常的干净。当你在烹饪时，甚至不需要其他辛辣复杂的香料，仅仅只是煮熟，就能品尝到食材本身的鲜味和纯正，那紧致富有弹性的肉质实在让人回味再三呢。

岬羽鼬

可以说世界上没有哪个国家像南非这样消费如此多的岬羽鼬（又被称为冈鳗，在南半球的其他地区也被称为鳕鱼或石鳕鱼）。何为岬羽鼬？初次看到这名，你一定想不到这其实是一种名为Kingklip的鱼。

这种白色的海鱼，长得像大头鳗鱼，不仅鱼鳞非常漂亮，其肉质还紧致鲜美。当地人通常喜欢把它片成鱼皮，烹饪的过程中添加柠檬，咖喱等，可以用来烧烤也可以清蒸。

喜欢尝鲜的你可以试试麻辣岬羽鼬，酱烤岬羽鼬，咖喱岬羽鼬等，看看哪种做法最美味可口的说。

南非三明治

有一种能反映南非文化多元性的菜肴就是著名的南非三明治，它在德班印度后裔的群落中尤其受到欢迎。也许它被认为是一种快餐食品，

毕竟它制作迅速而且不是健康食品（但很美味）， 南非三明治在非洲是非常着名的，它被认为是非洲的快餐文化，是由一块半边镂空的面包中间填上你喜欢的任何东西组成。

咖哩角

咖喱角是南非的一种特色小吃。这种三角形的开胃饼是印度南非人对世界饮食的贡献，当地人称其Samoosas咖喱角。馅既可以是辣椒末儿，也可以是多种蔬菜的混合物。这是一种适合边走边吃的食品，当刚出锅的时候，真是香气扑鼻。