扇贝,又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。呈短圆柱状,浅黄色,体侧有...
其实腐竹是大家熟悉的DD啦,具有浓郁的豆香味道,凉拌、烧炒都那么好吃!最近用青...
其实这道菜是跟一个地地道道的上海人学的,中间被我改良了几次,颇有自己的风格,喜...
说到土豆,过年那一阵子菜市场都是卖陈土豆,没有新鲜的。我家是土豆的忠实粉丝。醋...
椰浆几乎是所有东方调味料的好朋友,扮演着类似西方料理Cream的角色。调味料好...
私藏了很久的菜谱之一,特意在每逢佳节胖三斤的日子拿出来跟亲们分享哈~这个炒饭其...
再次挑战沸腾鱼,哈哈,再次成功啦!比上次的更嫩,这次拍照也稍微有点赶脚,比上次...
海瓜子,又名扁蛏(bian cheng),产于浙江沿海泥塗,虽个小,但味美;营...
木耳是春节最合适吃的八大食物之一,黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素...
川系鱼香味的起源老四川豆瓣鱼的做法。做法步骤 1.选取新鲜草鱼一条(可以按照自...
偶尔一次在外面酒店吃饭了这个海蓉,真的好好吃,可是这个东西只有网购。还不错哦,...
最近老做这道菜,味道香浓,特别是剁椒的香辣,剁椒是自己做的,剁椒里加了大量蒜末...