这道菜土豆片外焦里嫩,配上腊肉、红绿辣椒,焦香下饭,香辣过瘾,别有一番风味。不...
麻婆豆腐,说起来就想吃,是很有名的川味家常菜。难度:切墩(初级)时间:10-3...
这是一道人皆知晓的典型川菜。这菜的特点是麻辣味厚,滑嫩适口,具有火锅风味。若以...
酸辣汤属于川菜菜谱。四川酸辣汤的特点是酸,辣,咸,鲜,香。酸辣开胃,诱人食欲。...