• 川菜
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    宫保鸡丁

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    宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创,他对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米...

    2913天前发布1966
  • 川菜
    帮助过97

    金沙玉米

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    川菜并不都是辣的。嘉宾火花石带来的这道金沙玉米,选取生的咸蛋黄蒸熟,碾细后和炸...

    2913天前发布2239
  • 川菜
    帮助过87

    水煮肉片

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    这是四川的姐姐教的,和我以前做的水煮肉片真的好吃多了。所以现在发菜谱。做法步骤...

    2913天前发布3005
  • 川菜
    帮助过77

    辣子鸡丁

    辣子鸡丁它吃起来呢,又香又脆,不油也不腻,口感是非常好的,每次我都有一种一吃就...

    2913天前发布2459
  • 川菜
    帮助过67

    粉蒸排骨

    粉蒸排骨、粉蒸肉都特别爱吃,记得小时候就经常吃妈妈做的粉蒸菜,特别好吃,吃着也...

    2913天前发布2608
  • 川菜
    帮助过36

    宫保鸡丁

    吃了好几年了,自己学着做一下,我也是第一次做,还有很多不足,欢迎多多指教,不喜...

    2913天前发布2741
  • 川菜
    帮助过26

    宫保鸡丁

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    宫保鸡丁,是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做...

    2913天前发布2271
  • 川菜
    帮助过94

    宫保鸡丁

    一百多年前在四川做官的丁宝桢老爷也是个炸花生米的“粉丝”,强烈地喜欢这种食物,...

    2913天前发布2122
  • 川菜
    帮助过63

    鱼香肉丝

    鱼香肉丝,经典川菜。因为口味有鱼的香味而得名,其肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸...

    2913天前发布2199
  • 川菜
    帮助过68

    干锅土豆片

     冬至过后,一年最冷的季节也就到来了,在这寒风凛冽的冬季,上锅热气腾...

    2913天前发布2341
  • 川菜
    帮助过7

    香辣蟹

    香辣蟹,美味出锅!做法步骤 1. 准备好大闸蟹7~8只,清洗干净备用。 2. ...

    2913天前发布7310
  • 川菜
    帮助过95

    香辣干锅鸡

    干锅鸡是四川的一道特色美食,麻、辣、鲜、香特别让人胃口大开,无论是热吃还是冷吃...

    2913天前发布2192