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麻辣小龙虾
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成哥狠潇洒
最近去菜场总会看到小龙虾，一想到小龙虾又麻又辣口水直流，只是小龙虾清洗起来实在...
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红烧猪蹄
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森麓5
每次朋友们去我家吃饭都要点的一道菜，一开始就想写这道菜的菜谱可每次都忙的没时间...
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鱼香茄子
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―凝空―
我自己也特别喜欢茄子，喜欢各种做法的茄子，无论怎么吃都好吃，以往自己做鱼香茄子...
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麻婆豆腐
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jucychen传奇
麻婆豆腐的来历相传是这样的。同治元年的一天快打烊的时候，店里来了一大批码头工...
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蚂蚁上树
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e修竹
早闻蚂蚁上树大名，但因为比较少吃粉面之类的，一直没做过~~要快手午餐，终于是炒...
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重庆小面
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RD任小懂
说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说...
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干煸四季豆
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abclengleng
干煸四季豆是川菜里很常见的一种做法，个人也比较喜欢，因为我的感觉里四季豆一般的...
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水煮牛肉
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本呷
水煮牛肉是川菜中的传统名菜，由自贡名厨范吉安于上世纪30年代创制。自贡有“千年...
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麻婆豆腐
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sxpqing
麻婆豆腐属川菜系。主要原料有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”...
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麻婆豆腐
赞114久心_i
麻婆豆腐（英文名：Mapo Tofu）亦称陈麻婆豆腐，是四川传统名菜之一，始于...
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鱼香茄子
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cizhpu385
小时候极不爱吃茄子，一口都不吃。上高中的时候有一次中午老师拖堂，下课之后食堂只...
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回锅肉
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军统圣徒
回锅肉是老公的最爱，下饭佐酒之佳肴，尤其是五花肉那独特的味道，别有风味。所谓回...
