棉花蛋糕,顾名思义就是口感像棉花一样柔软入口即化。第一次做这个柔嫩的一塌糊涂的...
提拉米苏在意大利原文里,是带我走或记住我。提拉米苏蛋糕包含了咖啡的苦,甜酒的醇...
红枣红糖,都是相当营养又滋补的食材,尤为适合女性食用,在女人节即将到来之际,一...
芝士蛋糕是最受人欢迎的西式甜品之一,虽然外表朴实,用料简单,却能带给人扎实的满...
第一次做轻乳酪,因为材料有点少,做了很小份的,什么都对,就是表面有点起皱,完美...
做戚风蛋糕,蛋黄糊和打发的蛋白混合这一步非常关键,只要蛋白打至硬性发泡的状态,...
之前看国外的图片就经常有这样简单装饰的蛋糕,最近发现咱国内也突然火起来,还给它...