吃了好几年了,自己学着做一下,我也是第一次做,还有很多不足,欢迎多多指教,不喜...
宫保鸡丁,是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做...
一百多年前在四川做官的丁宝桢老爷也是个炸花生米的“粉丝”,强烈地喜欢这种食物,...
7月、8月,丰满鲜甜的花蛤又在呼唤我了,蒸、炒、煮可谓是轮番上阵。其中最爱是辣...
干锅鸡是四川的一道特色美食,麻、辣、鲜、香特别让人胃口大开,无论是热吃还是冷吃...
酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地...
传说,在中国大陆常使用焦糖烧鸡,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里,...
干锅,川菜制作方法之一。相对于火锅而得名,干锅汤汁较少,麻辣鲜香。也有叫麻辣香...
一直以来,我做菜都会避开那些个经典菜式,觉得经典菜比较大众,我有喜新厌旧的毛病...
鸡翅是很多人喜欢吃的,也是我家小侄女的大爱,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶...
冬天的火锅夏天的辣炒花蛤,很好吃的一道美食哦。做法步骤 1.将花蛤放入清水,放...
欧洲人喜欢把土豆当主食吃,土豆的淀粉含量不如米饭和馒头高,而且它的饱腹感强,非...