首页>口味>泰式冬阴功汤

泰式冬阴功汤

2016-12-01阅读(2358)
天秤DLP
在我刚爱上烘焙的那一年,一个冬天就胖了10斤,达到了高三那年的人生极限体重120斤,真个脸看起来都圆滚滚的。眼看着春天要来了,人生不得不重启hard减重模式。
管住嘴,迈开腿,说来轻巧,可不是也有句话叫“唯有爱和美食不可辜负”么?对我来说,放弃美食就如同自弃吃货的尊严,世界上一定存在着能够两全的方法。后来我发现了这道冬阴功汤,泰国小米椒的籽中含有一种叫Capasicin的成分,可以有效促进血液循环,并且具有强大的内脏燃烧脂肪功效。即使买不到泰国小米椒,冬阴功汤中数种草本香料,诸如香茅草,也兼具减肥功效,既能佐出泰餐酸甜辛辣的奇妙口感,又有健胃消脂之功。相比四川满是辣椒的火锅,一碗冬阴功汤的热量却只有104卡!那段时间每天晚餐以冬阴功汤代餐,一个月真真实实掉了4斤肉!
等到夏天来临时,我已经瘦回到之前100零几斤的体重了。这时我才发现,减肥带来的愉悦根本不在于达成目标,更多的是过程中眼看着自己一天天变得更美好,觉得未来的自己每一天都在发光。

材料

  • 2大勺冬阴功酱
  • 4个小红辣椒
  • 10个草菇
  • 5只鲜虾
  • 几片柠檬叶子
  • 一根香茅
  • 一小块南姜
  • 100ML椰浆
  • 半个青柠檬
1

做法步骤

1.▲先把柠檬叶、香茅、南姜、小红辣椒分别切一下,这四样食材是做出地道冬阴功汤必不可少的调料,网购可以买到。

2.▲把草菇对半切块,备用。

3.▲烧一锅开水,把切好的柠檬叶、香茅、南姜、小红辣椒放入锅中,煮2、3分钟。如果在市场上买不到这些调料,可以选择网购,有配好的冬阴功汤料包,可以尝试。

4.▲然后放入虾、草菇、和其他的海鲜,中火煮开。

5.▲再舀两大勺的冬阴功酱,放入汤中化开,因为酱本身已经是咸的了,所以我没有加盐。

6.▲再煮个2-3分钟,虾全熟了,就可以转小火了,倒入椰浆搅匀,椰浆可以适量多加些,汤的口感会更浓郁。看图片里,椰浆是这种奶白色的,是用碎椰子肉榨取出来的,不是那种清澈透明的椰汁,别搞混了。 椰浆我用的是泰国的CHAO KOH俏果牌,我比较过很多品牌,这个品牌的配料表里显示没有乱七八糟的添加剂,是纯椰浆。在冰箱低温冷藏时,它会凝固成猪油一样的白色固体,把整个盒子放在温水里泡一会儿,就会变回浓稠的液体了。三人份的冬阴功汤,就买250ml包装的一包就够了。 我在泰国喝过清汤版的,不加椰浆,味道也很不错,不过加了椰浆之后,酸辣的味道之外又有了香甜的层次,所以根据自己的口味来吧。

7.▲关火,再挤上些新鲜的青柠檬汁,青柠檬跟黄柠檬相比有特殊的清香气息,所以还是要尽量用绿色的。这道冬阴功汤就做好啦,你学会了没有。另外,还可以把里面的虾换成鸡肉之类的,也很好喝。

泰式冬阴功汤,让你意想不到的减肉利器。
推荐阅读
美食旅游运动健康兴趣教育娱乐理财
  1. 绿豆菊花茶

    绿豆菊花茶,菊花在绿豆水里盛开,喝到嘴里很清香,免去了吃药的麻烦,而且去火的效果非常的…

  2. 蜜糖甘菊桂花茶

    蜜糖甘菊桂花茶,桂花茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤,解…

  3. 桂圆玫瑰花茶

    桂圆玫瑰花茶,气味芬芳,味甘微甜,能促进食欲,活血行气。能养血滋阴,养颜润肤,调节内分…

  4. 山药萝卜粥

    山药萝卜粥,此款药膳养生粥理气降压,降血糖,补益脾胃是非常适合老年人食用的一款养生粥。…

  1. 无锡过年去哪里旅游比较好 无锡过年旅游好去处

    无锡过年去哪里旅游比较好,马上就要过年了,还没想好去哪里玩耍吗,世界那么大有很多适合过…

  2. 扬州过年去哪里旅游比较好 扬州过年旅游好去处

    扬州过年去哪里旅游比较好,马上就要过年了,还没想好去哪里玩耍吗,世界那么大有很多适合过…

  3. 南京过年去哪里旅游比较好 南京过年旅游好去处

    南京过年去哪里旅游比较好,马上就要过年了,还没想好去哪里玩耍吗,世界那么大有很多适合过…

  4. 衢州过年去哪里旅游比较好 衢州过年旅游好去处

    衢州过年去哪里旅游比较好,马上就要过年了,还没想好去哪里玩耍吗,世界那么大有很多适合过…

  1. 健身后吃什么水果好 健身后吃什么蔬菜

    健身后吃什么水果好,吃水果对于健身是很有好处的,不仅能够补充维生素,而且也不容易胖,那…

  2. 一天跑多少公里可以减肥 每天都跑步为什么不瘦?

    夏天来了,本来应该穿美美的裙子,但是因为身上太多肥肉穿不了,很多妹纸就会想尽办法去减肥…

  3. 每天跳绳多少下能减肥 关键在时间而不是次数!

    打算买根跳绳来减肥,但是之前因为也没有跳过,所以不太了解,不知道每天跳绳多少下能减肥呢…

  4. 每天跑五公里一个月能瘦多少 持续时间达到这个数才能瘦!

    因为身上的赘肉太多了,夏天都不好意思穿紧身的衣服,所以最近在跑步想要减肥,不知道我每天…

  1. 枇杷不能和什么一起吃 枇杷怎么保存

    枇杷是人们生活中经常吃的一种水果,因为其果肉鲜美,营养丰富而备受喜爱,常吃枇杷对人体健…

  2. 枇杷怎么吃治咳嗽化痰 枇杷治咳嗽化痰的吃法

    枇杷怎么吃治咳嗽化痰,枇杷是人们生活中经常吃的一种水果,其有着消食止渴的功效,不过最鲜…

  3. 枇杷的功效与作用 枇杷怎么吃最好

    吃枇杷有什么功效,正所谓“枇杷黄,果子荒”,每到初夏时节,樱桃已过,其他水果还尚未成熟…

  4. 枇杷的吃法 枇杷怎么吃治咳嗽

    枇杷的叶子很像乐器琵琶,因其谐音而得“枇杷”之名。它的果皮为淡黄或橙黄色,因此又有“黄…

  1. 挪威伦德猎犬拉稀并呕吐怎么办 挪威伦德猎犬拉肚子怎么办

    挪威伦德猎犬拉稀并呕吐怎么办?很多狗爸狗妈第一次养宠物,不是很了解,下面就给大家介绍挪…

  2. 怎么训练挪威伦德猎犬定点大小便 怎样训练挪威伦德猎犬到固定地方大小便

    怎么训练挪威伦德猎犬定点大小便?很多狗爸狗妈第一次养宠物,不是很了解,下面就给大家介绍…

  3. 挪威伦德猎犬护食怎么纠正 挪威伦德猎犬护食应该怎么做

    很多狗爸狗妈第一次养宠物,不知道挪威伦德猎犬护食怎么纠正,下面就给大家介绍挪威伦德猎犬…

  4. 三个月挪威伦德猎犬便秘怎么办 三个月挪威伦德猎犬便秘该怎么解决

    三个月挪威伦德猎犬便秘怎么办?很多狗爸狗妈第一次养宠物,不是很了解,下面就给大家介绍三…

  1. 文化对教育有哪些影响 教育对文化有什么作用

    文化对教育有哪些影响,文化本身具有巨大的教育功能;文化直接影响课程内容;校园文化是潜在…

  2. 联系的普遍性的含义 联系的普遍性表现在哪些方面

    联系是事物之间以及事物内部诸要素之间的相互依赖、相互影响、相互制约和相互作用的关系。任…

  3. 联系和发展的基本环节包括哪些 联系和发展的基本环节是什么

    基本环节包括原因与结果、现象与本质、内容与形式、必须性与偶然性、现实性与可能性等。在马…

  4. 约束力是什么意思 约束力和约束反力一样吗

    约束力是什么意思,很多人不知道约束力和反约束力是什么意思,它们是一样的东西吗,下面就给…

  1. 阴阳师百鬼夜行门票哪里多 刷百鬼夜行要知道这些技巧

    玩阴阳师的时候,通过百鬼夜行可以获得很多不同式神,但是要进入百鬼夜行是需要门票的,那阴…

  2. 阴阳师书生哪里多 阴阳师书生是什么

    阴阳师书生哪里多,阴阳师悬赏封印任务中有着神秘妖怪,玩家需要根据线索来猜测妖怪是什么,…

  3. 阴阳师石头人哪里多 其实它并不值得培养

    在悬赏封印中需要找到各种式神的位置,这就要求玩家知道要去哪里刷,那阴阳师石头人哪里多呢…

  4. 阴阳师猫妖哪里多 九命猫在哪个地方刷快

    阴阳师中的猫妖多数情况下说的是九命猫,而在悬赏封印中,是需要寻找各种式神的位置,这就需…

为您推荐