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春卷

2016-12-02阅读(1601)
ning19600527
喜欢无油的菜,今天用电饼铛就做了这么一款少油版的春卷。十分的简单,外皮采用是豆皮,薄而有味,干的豆皮很硬,先泡软再卷好再煎制,成品春卷十分的酥脆,喜欢的朋友们可以参考一下,内馅也可以换成自己喜欢的其它食材,好比虾仁,香葱等等。

材料

  • 3张豆皮
  • 150克瘦肉
  • 2茶匙番茄酱
  • 少许色拉油
  • 半茶匙细盐
  • 半茶匙酱油
1

做法步骤

1.备好泡软的豆皮,瘦肉剁细碎。

2.在瘦肉里加入细盐酱油提味,再打入鸡蛋拌至均匀。

3.将拌好的肉馅加至在豆皮里。

4.卷好后入预热好的电饼铛,再刷上一层薄油。

5.煎烙至脆酥即可。

6.最后吃的时候可以加入番茄酱或是酱油醋即可。

2

小贴士

调味料的用量按个人口感来调整。

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