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腌制蜂蜜柠檬

2017-02-07阅读(1809)
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柠檬的清香加上蜂蜜的滋润,可以给肠胃双重调理。每天一杯,肠胃好心情好人也更美~难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

材料

  • 2个柠檬
  • 一瓶冬蜜
  • 适量
1

做法步骤

1.将买回来的柠檬用盐和水清洗干净,清洗干净后用厨房用纸擦干净。注意一定要擦干净噢,不然会影响质量。

2.把刀清洗干净,擦干净。把洗净擦干净的柠檬放在干的砧板上,切成一片片,备用。

3.选择好的冬蜜,准备好空的瓶子,空瓶子最好是玻璃的,清洗干净后用热水烫一下,可以自然风干或者用厨房用纸擦干净。

4.方法一,先往处理好的玻璃瓶里面倒入一层蜂蜜,然后平铺上一层切好的柠檬,以此类推。方法二,先倒入一只柠檬高度的蜂蜜,然后把切好的柠檬一只放进去,然后再加蜂蜜,再根据位置放入剩下的切好的柠檬。!!注意!!在做的过程中可以用干净的干的筷子调整柠檬的位置。

5.把装好的蜂蜜柠檬密封好,放入冰箱里面,至少要等待五天,方可食用。放的越久,味道越好~但是要注意食用的时候要用干净的勺子舀出,不能弄到水进去,否则会变质,每次食用完都要密封好放回冰箱。食用的时候,舀出适量的柠檬和蜂蜜,加入常温的水或者冷水都可,但是如果加入热水,会破坏蜂蜜的结构,就失去了蜂蜜的功效!

2

小贴士

要注意食用的时候要用干净的勺子舀出,不能弄到水进去,否则会变质,每次食用完都要密封好放回冰箱。食用的时候,舀出适量的柠檬和蜂蜜,加入常温的水或者冷水都可,但是如果加入热水,会破坏蜂蜜的结构,就失去了蜂蜜的功效!

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