铁是人体重要元素之一,宝宝对铁的需求量大,如果没有及时为宝宝添加含铁的辅食,可能引起缺铁,那具体宝宝缺铁是怎么回事呢?
胎儿期最后3个月从母体获得的铁最多,若出现早产、双胎、胎儿失血和孕妇本身患有严重缺铁性贫血等情况,均可使胎儿储铁减少,出生以后由于生长发育迅速出现身体缺铁。
人体内的铁主要来源于食物,出生不久的婴儿,以乳类为主,乳类含铁量较低,每100毫升母乳含铁1毫克,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克,而且牛奶在肠道的吸收比母乳低,所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。
婴儿期生长发育较快,3—5个月时和1岁时体重分别为初生时的2倍和3倍。随着体重增加,血容量也增加较快,铁的需求量相对加大,若不及时补充铁剂,宝宝就很容易缺铁。
家长没有及时给宝宝添加含铁的辅食,或食物搭配不合理,可影响铁的吸收,食物中的植酸、草酸及高磷低钙膳食抑制了孩子对铁的吸收,或者妈妈在食物制作过程中米有掌握科学的烹饪方法等,都开可以影响宝宝对铁元素的正常吸收利用。