记忆力差的孩子,应多吃具有改善脑代谢、促进脑细胞生长和对神经生长因子受体有明显增强作用的食物,那具体小孩记忆差需要补充什么营养呢?
维生素E是脑功能卫士,可以保护神经细胞膜和脑组织,减少自由基的侵袭,提高记忆力。
含维生素E丰富的食物有:坚果油、种籽油、豆油、大麦芽、谷物、坚果、鸡蛋及深色叶类蔬菜。
干果类食物,都含有丰富的蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等,对人体的记忆力,都有相当程度的帮助,适合记忆力差的小孩食用。
干果类食物:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果等。