煮木耳的水能喝吗 民间食疗偏方喝前要慎重！
2017-08-04阅读(0)
触及i31r平常煮香菇的水能喝，不知道煮木耳的水能不能喝呢？煮木耳的水喝了会怎样呢？下面我们就来说说煮木耳的水能不能喝的问题吧。好奇的小伙伴赶紧来看看吧。
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吃木耳好还是喝煮木耳的水好
吃木耳好。
吃黑木耳可以吃掉木耳的所有营养成分，而木耳煮的水则吸收不到多少黑木耳的营养。黑木耳中的营养成分不能很好溶于水中，大部分留在黑木耳中。因此建议大家还是直接吃木耳的好。
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喝煮木耳的水的注意事项
1、煮木耳的水一定要水开了才能食用，不能喝浸泡过木耳的水。
2、黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在热水中的溶解度较高，因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。
3、消化功能相对较弱的老人和儿童更适合吃熟木耳。
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