现代人饮食不规律,或多或少胃部会出现一些小毛病,其中最常见的要属慢性胃炎了,而想要调养最好的方法就是从饮食下手,那慢性胃炎
饮食要清淡,可以吃些小米粥,也应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、肾等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、卷心菜、胡罗卜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑桔等有利于慢性胃炎的恢复不吃辛辣刺激和肥甘厚腻的食物,多喝开水,尽量避免熬夜,多吃些水果蔬菜,保持良好的生活规律。
1、忌避免过腻、过冷、过热、过甜、过咸和刺激性强的食物。油腻食物会延缓胃的排空,增加胀满感;生冷的食物会促进胃酸分泌增多;过热的食物可使胃黏膜血管扩张,容易诱发出血或糜烂;过甜食物也容易使胃酸分泌增多;过咸食物也可损伤胃黏膜,不利于胃炎病人的康复;刺激性强的食物,如烈酒、尖辣椒、胡椒、芥末、洋葱、大蒜等直接刺激炎性病灶。
2、忌避免暴饮暴食。这不仅增加胃部负担,且易引起急性胃扩张,急性胰腺炎,胆囊炎,如原有溃疡病,甚至可导致胃出血或胃穿孔。因此,每餐以八成饱为宜。
3、忌避免服用对胃黏膜有刺激的药物如阿斯匹林、保太松、消炎痛、强的松等。
宜少指不可过饥再吃东西,且吃东西一次不可过饱,不宜极渴时饮水,饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其对于有消化不良的病人,要求食物要精工细作,富含营养。
宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜水果可防癌,同时也指吃新鲜的食物,不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢复,而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品,但食用不可过量。
宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂,不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物,既难于消化,而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又能有防癌和抗衰老的效果。
宜温指胃病患者不可过食冷瓜果,也不能因畏凉食而吃热烫饮食,这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差,应防止食物被污染,并注意食用器具的卫生。