枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。功能:养肝,滋肾,润肺。枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。搭配其他食材更好地发挥枸杞的食疗作用:
有些女性朋友,容易感觉嘴唇发白、脸色不佳,经常感觉手脚冰冷,那么就可以选择枸杞红枣饮用了。
枸杞20~30粒、红枣3~4粒(红枣可先剪开)直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。如果熬夜后口干舌燥很严重或者火气很大的话,可另加白菊花1~2朵一起冲服,冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好。
红枣味甘性温,能够补中益气、养血安神,多用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗,与枸杞搭配对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
很多老人家都喜欢喝粥,枸杞搭配粳米就可以起到很多养生防病的功效。
用枸杞子30~60克,再加上粳米100克,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味即可,可以每天吃两次,早晚食用。
补肾益精、养血明目,还可缓解腰膝酸软、眩晕健忘,久服亦可壮阳。
对于高血压的老人来说,控压可以说是一辈子的事情,不仅要遵循医生的吃药建议,也要保持良好的生活习惯才能让血压长期稳定。其实如果能合理使用枸杞搭配菊花,也能很好地控压。
每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。
菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。