吃什么可以补充体力 推荐两款效果很好的食谱

吃什么可以补充体力

菠菜

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。而且,它含有人体比较缺乏的矿物质镁,人体每日摄取镁的含量高达280毫克,如果少于这个量人们就会感到疲备。镁的主要作用是将肌肉中的碳水化合物转化为人体可应用的能量。不仅如此,菠菜的蛋白质量也高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。

香蕉

香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。实验证明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。有研究表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。

蜂蜜

不要以为蜂蜜只适合老人和女人食用,其实蜂蜜也是男人的滋补佳品。蜂蜜富含人体需要的多种微量元素、无机盐和维生素,可以帮助男性朋友很好的增强免疫力、抵抗疲劳,让男人充满活力。

动物肝脏

动物的肝脏营养成分十分丰富,富含蛋白质、维A、维B1、磷、维B2、胆碱、钙、镁。常常食用动物肝脏能有效抗疲劳、增强体质。一般建议每周吃1—2次,身体虚弱的人可适当多吃些。

补体力营养食谱推荐

红参鸡煲

食材:红参10克,老母鸡1只,葱、生姜

调味料:盐、料酒

做法:红参用温水浸软后切成片,温水也留着备用,生姜切片、葱打结;老母鸡放入沸水中汆汤,去血水捞出备用;取瓦罐,放入老母鸡、红参、姜葱及浸泡红参的温水,加入一些料酒、盐、适量清水;先用大火烧开,烧开后改为小火炖2小时即可。

功效:红参、母鸡都是滋补食材,该食疗方可治疗腰膝酸软、肌肉疼痛,适合体力劳动者。

玉竹豆腐煲

食材:玉竹、黄芪各30克,兔肉250克,桂圆、枸杞子适量

调味料:盐、味精

做法:锅中放入清水兔肉,煮沸后捞出兔肉,清洗干净切成块;玉竹、黄芪挑去杂质,放入布袋包好;将兔肉和药包放入锅中,加入清水、桂圆、枸杞子、盐,先用大火煮沸,后改为小火慢煲2小时,然后取出药包,放些味精即可。

功效:滋阴润燥,消烦止渴,强心健身,适合体力大量消耗者服用。

补充哪些维生素来保持体力

体力劳动者的人需要更多的碳水化合物和蛋白质，特别需要大量的营养素。经过长时间的工作，新陈代谢产生的乳酸、丙醇就会在体内积蓄，容易使人体体液偏酸性,使肌肉和关节疲劳、酸痛,出现体力不支、食欲不振等情况。如果运动量大，体力得不到正常的恢复,易导致免疫系统衰弱，感冒等小病不断。如果在夏季工作力度过大，则可能引起脱水、中暑等。

因此，在日常的生活中，要注意补充维生素C、维生素E和B族维生素。通过补充维生素C可激活免疫系统，避免感冒;维生素E可减少自由基对机体的损伤,维持免疫系统的功能;B族维生素能够参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,进而可实现营养元素的即时转换、弥补工作时消耗的体力、减轻疲劳感。此外,补充含钾和钠的饮品也是必不可少的。