秋天喝什么汤比较好 这四款滋补汤一定要喝

莲藕花生排骨汤

做法：排骨，花生，莲藕各适量；排骨清洗干净，切块，用水过一遍去掉血水和腥味，捞出后再放到砂锅里先煮40分钟左右，再放花生和莲藕，继续煲至食材熟软，喝时放盐调味。

功效：莲藕，口感脆脆的莲藕清热生津，凉血散瘀，煮得比较糯些后则更能补脾开胃，润肺解燥；花生，润肺、和胃、补脾，对于润燥咳嗽有很好的缓解功能；排骨，补肾养血，滋阴润燥，是增强免疫力的好帮手。

萝卜猪肺汤

做法：萝卜1个, 猪肺1个，杏仁15克；猪肺洗起来比较费劲，一定要用清水多灌几次，直到猪肺变白；趁水没流完前切开，锅烧开一锅水，猪肺放进去，用勺子撇去浮沫，一直撇到没有泡沫；最后，再把猪肺捞出来放到洗菜的盆子里用清水洗。萝卜洗净切好。

功效：萝卜，具有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效；猪肺，补肺止咳，很适合肺虚咳嗽的人吃；杏仁，止咳平喘，润肠通便。

太子参百合汤

做法：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了)水1000毫升。注：素食者不加肉，改为加甜玉米两根即可

所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可。用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时。

功效：太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。百合性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。罗汉果甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。

因此，此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

银耳雪梨汤

食材：雪梨、银耳、冰糖、枸杞

做法：将银耳泡发，去掉根部清洗备用。锅中加入适量的清水、冰糖煮沸，将备好的银耳倒入锅中，煮沸后转小火。小火煮20分钟左右，将雪梨切块，于枸杞一起倒入锅中，继续小火煮10分钟左右，一碗化痰止咳的银耳雪梨汤就煮好啦。

功效：有化痰止咳、润肺生津、清热解毒、止咳化痰之效，同时还能改善皮肤，有美白功效，春秋之时非常适合喝这一道汤。