肝癌本身是一种恶性的消耗性疾病,需要消耗患者大量的能量和养分,因此饮食营养是肝癌患者治疗过程中不可缺少的重要元素。那么肝癌患者的饮食食谱是什么呢?
灵芝、黄芪各20克,瘦猪肉100克。将猪肉洗净切成细丝,加入灵芝、黄芪放入砂锅中,文火炖熟,加调料适量。喝汤吃肉,吃灵芝,分2-3次吃完。此汤能够补肝益肾,健脾安神,扶虚抗癌,适用于肝癌手术后体虚,神经衰弱、失眠,或者作为放疗或化疗期间的辅助食疗。肝癌患者体虚者可经常食用。
芡实30克,猪瘦肉100克。将两者同放入砂锅中,加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤,经常食用,可泻火、祛痰、通便,有腹水者可常服此汤。