微波炉可以快速的加热食物,非常方便快捷,但是很多人并不会使用,而且对于微波炉的工作原理、用途都不太了解,下面就一起来看看微波炉的使用方法。
1、经过解冻食物要尽快进行烹调或者食用。
2、解冻厚的食物,要注意在时间过半的时候进行翻转,这样有利于更好的解冻。
(1)冷冻的生肉、鱼要除去包装后才能放入容器中解冻,最好是切成几份,摆放整齐。
(2)利用微波炉解冻鸡腿,要将鸡腿前段细的部分用锡纸包裹。
(3)如果像冷冻馅饼、奶油、饼干等易碎的食品,只需要用微波炉稍微解冻然后放在温室下进行自动解冻。
(1)按“微波”按键,选择相应的微波功率;
(2)按分秒键,进行烹调的时间选择;
(3)按“开始”键,进行烹调;
(4)在运行过程中按“开始/+30秒”,烹饪的时间将增加30秒,火力仍旧不变。
(1)按牛奶、咖啡、蒸蛋、蒸鱼、翻热面包、炖鸡、营养汤等任意“营养菜单”键,就可以直接显示菜单的分量,在选择菜单的时候,只要把相应的烹饪表示点亮就可以了;
(2)按“开始/+30秒”键开始烹饪,相应的烹饪标志会闪烁,在烧烤菜单运行到设定时间的三分之二的时候,蜂鸣器鸣叫两声,提醒开炉门进行翻转食物;
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须现在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类
因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3、忌油炸食品
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
4、微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
5、微波炉在未使用时不能启动,避免微波炉空载运行时损坏磁控管。在使用微波炉加热食物时,食物出现起火的现象,不能打开炉门,炉门一旦打开,周围的空气一拥而入,空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延,这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了。
6、使用微波炉加热食物不能用金属器皿,放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波,这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。