父亲节吃什么10道 父亲节养生菜谱学起来

金沙南瓜

菜式：家常菜

功效：防癌、治胃病、降血糖、治前列腺。

食材：南瓜1大块、咸蛋黄3个、小葱2棵、植物油适量。

做法

1.南瓜去皮切条，上锅蒸至南瓜变软，需要注意火候，不要蒸得过软，刚刚过火就可以了。

2.咸蛋黄煮熟后用勺碾碎，香葱切成葱花。

3.烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒。

4.翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时，下入蒸好的南瓜条，轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上， 下入小葱即可。

清炒苋菜

菜式：家常菜

功效：降血压、降血脂、养心、防中风、养肝、软化血管、防治贫血。

食材：苋菜1把、食盐1茶匙、蒜5瓣、植物油1.5汤匙。

做法

1.苋菜清洗干净，蒜切小片。

2.锅中放少许植物油，加入蒜炒出香味。

3.加入苋菜大火翻炒至变色，加盐翻炒均匀出锅 。