新加坡不仅是购物天堂,同时也因为多元文化使其成为风味美食的汇集地,也可以说是美食的天堂。那去新加坡有什么好吃的呢?
美味指数:★★★★★
特色指数:★★★★★
推荐指数:★★★★★
咖椰土司是新加坡最常见的早餐,在新加坡大多数的老牌咖啡馆或美食广场都能吃得到。咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制成的特色调味酱,新加坡人喜欢吃这种抹了咖椰的土司开始一天的好时光。
美味指数:★★★★★
特色指数:★★★★★
推荐指数:★★★★★
纽约有“曼哈顿”,俄罗斯有“莫斯科之驴”,长岛有“长岛冰茶”,而新加坡则以莱佛士酒店原创的这种鸡尾酒闻名遐迩。其色泽红艳,适于女士饮用。由于新加坡司令广受喜爱,现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。
美味指数:★★★★★
特色指数:★★★★★
推荐指数:★★★★★
沙爹是一道来自马来西亚的美食。将腌制好的牛、羊肉穿成串,炭火烤熟。再涂上一层厚厚的沙爹酱。沙爹酱采用花生酱、椰酱及虾米混合调制而成,味道以辛辣为主。通常沙爹串除搭配酱料外,还会配以洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团(ketupat)一起吃。
美味指数:★★★★★
特色指数:★★★★☆
推荐指数:★★★★★
把火候严格、鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块,放在鲜美的鸡油饭上,再浇上生抽、香油,洒上葱丝,外加一小碟特制的姜蓉辣椒酱。别小看这碟酱料,嫩滑的鸡肉蘸着甜辣可口的辣椒酱,才是海南鸡饭的精华所在。作为新加坡的国家级美食代表,海南鸡饭出现在小贩摊档、美食广场、甚至航空公司的航食中。