乌镇可以说是国内比较热门的旅游景点,不仅是为了典型的江南水乡古镇,更是为了感受当地的风土人情,而一般最快感受当地风情的方法就是品尝当地美食。那乌镇有什么好吃的呢?
特色指数:★★★★☆
美味指数:★★★★☆
推荐指数:★★★★☆
虽说臭豆干是一种全国都有的小吃,但乌镇的臭豆干却别具风味,它是将上好的豆干放入传统老卤中浸泡20余小时制成。说到这传统老卤,也有一番讲究,有些店家的老卤已沿用数年,每年都得添加菜梗、笋根以防变质,不时还要用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌,保存下来实属不易。
推荐:茅老太臭豆腐,乌镇西栅水上集市口003号。
参考价格:10元左右。
特色指数:★★★★☆
美味指数:★★★★☆
推荐指数:★★★★☆
萝卜丝饼是乌镇的经典美味,地人俗称“油墩子”。虽说只是将腌渍萝卜丝与面糊混合油炸而成,但人气居高不下。每过午后,以萝卜丝饼闻名的小麻子店门口就开始排起长队;若想品尝,建议趁着旅行团还没抵达的上午前去。
推荐:小麻子萝卜丝饼,乌镇西栅大街499号。
参考价格:只要3元一个。
特色指数:★★★★☆
美味指数:★★★★☆
推荐指数:★★★★☆
姑嫂饼是乌镇的传统名点。它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸,有芝麻、花生等各种口味。
推荐:林家铺子,乌镇东栅观前街兴华桥堍。
参考价格:10元左右。
特色指数:★★★★☆
美味指数:★★★★☆
推荐指数:★★★★☆
三白酒是天然原料纯手工酿成。《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,入口绵甜、回味爽净、余香不绝。
推荐:三白酒坊,乌镇东栅景区内。
参考价格:人均60元左右。