蔬菜丸子砂锅,氽丸子比油炸的清淡,也就更加健康。我用的是鸡肉,鸡肉的颜色是白色...
干锅鸡翅根,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及...
干锅鸡杂,炒好后放入锅中,酒精炉小火煨着,不过我没有酒精炉,用的电磁炉,我感觉...
羊肉粉丝煲,前一天蒸的羊肉今天拿出来做羊肉粉条了,外面饭店经常有这个煲,不过没...
腊味家常豆腐,豆腐入口滑嫩,加入腊肉,除了豆腐淡淡的豆香味之外,还有腊肉独特的...
青椒炒腊味,今天用青椒来炒腊味,腊味的味道和辣椒很配合,不过,没用尖椒,因为比...
土豆辣椒丝,受不了重辣的就像我一样把辣椒丝用盐抓捏一下静置5分钟后再冲洗干净,...
青椒爆肥肠,用食用碱(或者盐)揉搓肥肠里外,去除异味;预处理熟制过程中加入葱姜...
干锅牛头肉,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。做法...
青椒酿肉是简单菜的精致做法,青椒中包裹着鲜嫩多汁的肉馅,非常鲜美。做法步骤 1...
红烧羊肉汆粉皮,是本帮菜中较为突出的一个菜肴,味道甜而不腻,非常鲜美。做法步骤...
蒜瓣羊肉锅,桔皮去膻法,炖羊肉时,在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出弃之...