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紫薯山药糕

2018-03-05阅读(1702)

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壹~霜

只用简单的食材，做出的这个紫薯山药糕既好吃又不上火。

材料

2个紫薯
1根山药
适量蜂蜜

1

做法步骤

1、准备材料，紫薯山药洗净去皮。

2、将紫薯和山药切成小块。

3、锅里放水，将紫薯和山药放入锅里蒸20分钟，具体时间根据自家炉火决定

4、蒸熟的紫薯和山药分别压成泥

5、太干的话加入少许蜂蜜，不要太多，紫薯本身就有点甜了

6、山药也一样加入蜂蜜压成泥，山药可以多加点蜂蜜，甜度根据自己喜好

7、将山药泥和紫薯泥分成20克一个

8、模具洗干净用纸巾擦干水分

9、将紫薯泥和山药泥放入模具里，如图

10、倒扣压实然后推出

11、全部印出花纹，装盘即可

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