1.备好所需食材
2.把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀
3.边倒水边搅拌
4.搅拌成小块状
5.用手搓揉小块面团,过筛出细粉
6.将模具的底部铺满(不厚也不薄),把表面整理平整(模具的底部和内壁最好刷一层油,方便脱模)
7.水开后大火蒸5分钟
8.取出后在上面铺一层红豆沙
9.再过筛一层细粉,整理平整后大火蒸5分钟
10.取出后再铺一层红豆沙
11.在豆沙上面再过筛一层细粉,铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面
12.水开后放入锅中,大火蒸20分钟即可
13.取出放凉后再切成小块享用,Q弹软糯,很好吃哦