季节温暖眼瞳711
做法步骤
1.面包桶内先放牛奶，再加盐和蜂蜜。
2.筛入高筋面粉和全麦面粉，放酵母。
3.选择面包和面程序，和面15分钟。
4.核桃仁和葡萄干洗干净，备好。
5.面包桶内入葡萄干和核桃肉，在选择面包的发面程序。
6.和面发好。
7.取出面团，分成均匀的两团揉圆，盖湿布静置10分钟。
8.每个面团擀成约20厘米x20厘米的面片。
9.如图，卷起。
10.封口朝下置于烤盘内，二发。
11.醒发好以后，筛上麸皮粉。
12.用锋利的刀小心割出表面纹路。
13.预热烤箱180度，烤30分钟左右，至面包完全上色既可。
14.成品，果仁面包。
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