无花果司康
2018-09-30阅读(2780)
网恋嘛司康饼是一种英式快速面包，它可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，做司康饼要用到快速度疏松剂泡打粉，所以司康饼最适合做早餐，一盘司康饼从材料准备到出炉只需要30分钟。家里有网购的无花果，今天早上烤司康饼时放了一些无花果使司康饼的口味变得更丰富。
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做法步骤
1.将面粉、细砂糖、盐、泡打粉放入小盆里混合均匀。
2.放入切成小块的黄油，与面粉一起用手搓揉成碎屑。
3.倒入50克的牛奶。
4.用刮刀翻拌几下，再用手抓捏成面团。
5.把面团平分成10份，并揉搓成圆形的小面团。
6.每个无花果干切成4块备用。
7.每个小面团上面放一块无花果干，并用手指按压无花果干，使果干埋入面团里面一点。
8.烤箱预热，200度，中层，烤15分钟左右，至表面上色后取出。
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小贴士
1、无花果干大个的块3-4块，小个的切成2-3块。
2、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整。
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