红枣吐司,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,家里购置的烤箱到了,赶紧做个土司尝尝。
1.除了红枣,其他材料都放入面包机。
2.启动面包机和面功能。
3.再启动一个发酵功能,面包发酵好了。
4.发酵好的面团取出排气,分成几分,取一份擀平。
5.撒上去核的红枣碎。
6.再裹起来。
7.分别做好三个面包坯。
8.做好的面包坯放入吐司盒中。
9.放入烤箱,烤箱放一碗水,增加湿度,启动烤箱发酵功能。
10.等面包二次发酵好,盖好吐司盒,180度上下火30分钟。
11.取出吐司盒。
12.趁热脱模。
13.切开吃或用手撕着吃都不错。