恶之帝王1
做法步骤
1.准备材料
2.将鱼洗净，切斜刀，鱼肚里塞入葱段和姜片；
3.塞入葱和姜；
4.淋上一点点料酒，撒上一小撮细盐；
5.撒上一层细盐，不要撒太多，因为蒸好后还要淋蒸鱼豉油的；
6.送入蒸锅，水要提前烧开哦，大火蒸8分钟，具体时间看鱼的大小和锅的密封性能的，你可以拿筷子插入来检查是否熟了。筷子可以轻松插入的就是熟了；
7.蒸
8.蒸好后淋上蒸鱼豉油；
9.撒上葱末；还可以按自己喜好加点香菜、蒜泥、辣椒末之类的；
10.淋上8成热的热油；
11.可以开吃啦！我还放了点辣椒和香菜上去装饰。
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