1. 称量好所有材料备用,烤箱165度预热
2. 花生酱中加入玉米油
3. 搅拌均匀
4. 倒入细砂糖
5. 搅拌至融化
6. 鸡蛋先加入蛋黄,搅拌均匀
7. 再加入蛋清
8. 搅拌均匀
9. 倒入切碎的蔓越莓干
10. 搅拌均匀
11. 筛入低筋面粉
12. 搅拌至无干粉,不要过度搅拌
13. 然后等分30份,揉圆
14. 用手轻轻按扁
15. 叉子压出花纹
16. 依次做好
17. 放入烤箱,165度28分钟
18. 刚出炉的饼干稍微软一些,晾凉之后就会变得很酥脆
19. 成品