一岁以下的小宝宝牙齿功能不全,不大会咀嚼,脾胃又弱,更适宜添加细腻的糊状食物。紫薯和山药加少量开水用料理机磨成非常细的糊状,在碗中挤成太极图状,颜色和图案都很诱人,宝宝也会更爱吃哦。
1. 将山药去皮切段,和紫薯一起放入电高压锅中蒸熟。
2. 将30克熟山药和50克温开水放入料理机中,磨成细腻的泥状。
3. 将磨好的山药糊倒入碗中。
4. 将25克熟紫薯和50克温开水放入料理机中,磨成细腻的泥状。
5. 取铝质啤酒罐,剪一个3厘米宽的长条,在碗中摆成一个S型。
6. 分别将山药糊和紫薯糊倒入两侧。
7. 将中间的铝条取出,分别用反色糊点一个点儿即可。
也可以在糊中调入一点儿嘉宝米粉。