冰糖红枣炖燕窝
2018-10-16阅读(1172)
淡疼灬de人生劝冰糖红枣炖燕窝，燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
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做法步骤
1.称好4.8克的燕窝。
2.将燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。
3.燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的，不用怎么清理的。
4.炖盅里放入燕窝、去核切片的红枣。
5.加入1节指的纯正水（或白开水）。
6.隔水炖1个小时。
7.炖至45分钟时，加入冰糖再炖15分钟。
8.美味的红枣炖燕窝做好啦！
9.美味吧！
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