红枣当归蛋,当归搭配红枣有补气补血的功效,适合身体虚弱的女性食用。 加了红糖后,味道甜甜的,带着淡淡的药香,很好吃的一款养生蛋。
1.准备好材料
2.锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂
3.煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内
4.将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸
5.转小火,加入红枣
6.放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟
7.加入红糖,煮三四分钟即可
8.趁着温热食用,一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少有一定的辅助作用