鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
1.鲫鱼去鳞,清洗干净鱼肚里的黑膜和排泄孔处。
2.薄薄的抹上少许盐,姜片腌制15分钟。
3.电火锅里倒入油。调4档加热。
4.放入腌制好的鲫鱼煎到两面都金黄色。
5.放入蒜末和姜片。
6.倒入热开水刚好能没过鱼的位置。
7.盖上锅盖,调2档焖煮15分钟。
8.最后加入盐,和少许糖,焖煮5分钟即可。
9.鱼汤如奶白,鱼肉鲜嫩。