羊肉片炒白菜
2018-10-22阅读(1312)
zkrryqkt羊肉片炒白菜，羊肉片用来炒菜也是不错的，放了圆白菜在一起炒味道还是很好的，没有一点点的羊膻味，里面放了红辣椒碎有了一点点辣味，很提菜的香味。吃起来咸香适口，很下饭。
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做法步骤
1.圆白菜洗净；
2.切成细丝；
3.葱姜蒜大料；
4.羊肉片放少许嫩肉粉、山楂酒、美极鲜酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟；
5.锅里放油中火烧热，放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟；
6.把炒到七成熟的羊肉片盛入盘中待用；
7.锅里在次放入底油。蒜片、红辣椒碎、葱、姜粒、大料爆炒出香味；
8.倒入圆白菜丝翻炒；
9.倒入盘中的羊肉片；
10.放入鸡精翻炒；
11.倒入酱油继续翻炒；
12.再加入蒜片、五香粉、蚝油；
13.翻炒出香味出锅前倒入少许米醋去膻提味，就可以出锅了。
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