1.食材:雪梨、橘子、冰糖。
2.橘子剥去外皮掰成瓣,雪花梨去皮切成块。
3.切好的雪梨和橘子瓣放入煮锅中,一次放入足量的水。
4.根据自己口味加入适量冰糖。(喜欢甜就多放点)
5.加入冰糖至火上,大火烧沸,用勺子撇去浮沫(不撇也没关系)
6.盖上盖子,改小火煮。
7.煮雪梨的时候来处理柠檬,柠檬外皮用少许食盐细细搓洗干净,切成片。
8.小火煮20分钟左右雪梨已经软烂,关火加入切好的柠檬片泡一会。
9.稍稍晾凉后可以吃梨喝汤了。甜甜的还带着淡淡的柠檬香味,润肺又去火。