1.原料很简单,芒果要冰的比较好!糯米提前用水浸泡一晚。
2.30ml椰浆中加入盐和糖。
3.加水至120ml,和泡好的糯米一起加入电饭煲中煮成饭。
4.芒果一半切成块,一半切块后捣成泥。
5.水开后放入西米,小火煮十几分钟至西米中间没有白点了即可。捞出,可以留一点点汤水,加入炼乳搅匀。
6.煮好的饭趁热再加入20ml椰浆搅拌均匀。一会儿椰浆会被全部吸收掉。晾凉后备用。
7.都做好之后,按照从下而上:糯米饭,芒果粒,糯米饭,芒果泥,西米,芒果粒的顺序依次填入碗中。
8.现在就可以享用啦!超满足的一大杯!
9.芒果,糯米,西米,椰浆,软滑香甜,层次丰富,怎么组合都不会错!
10.成品。