肺炎是小儿科的常见病,多发性疾病之一,是由多种致病微生物或其它因素所致的肺炎性病变,如果患有肺炎不仅需要药物治疗,也可以通过食疗的方式予以辅助治疗。
食材:太子参30g,鸭肫1个。
做法“取上方置砂锅中,加清水炳至鸭肪熟烂(煮前鸭肫先切片),去渣调味后即可食用。
用法 每日1剂,分2—3次服完,连服7天为1疗程。
功效:补气生律,利水消痰。适用于婴幼儿肺炎喘嗽久治不愈。
食材:荸荠200g,海蛰皮(漂洗)100g
做法:荤莽去皮切片,海蜇皮切丝,置人砂锅加清水适量,文火炖熟,即得。3日1剂,调味后分数次服用。
功效:此食疗清热化痰,润肺止咳,适用于肺炎咳嗽咯痰黄稠的症状。
食材:银杏、甜杏仁各10g,冬瓜子15g
做法:将方中三味于食品加工器中先粉碎,再置入砂锅中,加清水适量,以武火煎开后,再用文火熬30分钟,滤渣取液,即得。每日1剂,分2-3次服完。
功效:此食疗可以清热化痰,降气止咳。适用于肺炎咳嗽喉中痰鸣的症状。
原料:新鲜丝瓜60-120g
做法:将丝瓜洗净,连皮切片,至于锅中加清水煮熟,调味后饮汤食用丝瓜。每日1剂,分2次服完,直至痊愈。
功效:此食疗清热解毒,化痰通络,适用于肺炎喘嗽痰多或痰黄稠的患者。