骨关节炎是中老年人常见的骨科疾病,常常以疼痛、晨起或久坐僵硬为主要特征,为了更好的缓解这种疾病的发展,我们可以通过食疗的方式予以调理。
食材:桃仁10-15g、薏苡仁30g、粳米50-100g
做法:将桃仁洗净,捣烂如泥,加水研去渣,与薏苡仁,粳米同煮为粥,随意服用,每日1剂。
功效:益气活血,通利关节。主治膝关节骨关节炎,证属气虚血瘀,阻滞关节者。
食材:冬瓜500g、薏苡仁50g
做法:将冬瓜连皮切片,与薏苡仁加适量水共煮,小火煮至冬瓜烂熟为度,食时酌加食盐调味。每日1剂,随意食之。
功效:健脾,清热利湿。主治膝关节骨关节炎,证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。
食材:丝瓜100g、淡竹叶20g、薏苡仁60g
做法:将丝瓜洗净,连皮切片与淡竹叶加适量水共煎煮取汁备用;再将薏苡仁加水煮粥,待粥成时加入药汁。随意服用,每日1剂。
功效:健脾祛湿,清热通络。主治膝关节炎,证属风湿痹阻而热邪偏胜者。
食材:瘦猪肉100克,辣椒根90克。
做法:将瘦猪肉洗净,切块,辣椒根水洗后用纱布包好,封口。再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内,加水适量,先用武火烧沸,改用文火炖煮半小时至肉烂,去辣椒根,吃肉饮汤,每日1剂。功效:本方具有温经散寒、祛湿止痛的功能,适用于关节疼痛较剧者。热痹忌服。