骨关节炎主要以疼痛和晨僵为主要特征,对于这种骨科类疾病在日常饮食中一定要引起注意,那么骨关节炎吃什么好呢?
人的关节出现问题,经常表现在关节内的软骨胶质丧失,使骨与骨之间没有了必要的缓冲,直接摩擦,产生疼痛。在柑橘、草莓等水果,石榴皮的药用价值就是一个很好的例子,还有深色的新鲜蔬菜中含有生物类黄酮,这种类黄酮可以加强关节内胶质的能力,减缓炎性反应,加速关节伤害的复原。
由于钙质的流失,导致骨骼变脆,缺少韧性,引发骨质疏松,不仅让关节疼痛,严重者还会导致骨折。因此,应该补充钙。每天喝一两杯牛奶,可以有效补充人体所需钙质,在进食含钙质丰富的食物后,最好每天晒上15 min太阳,这有助于对钙的吸收。含钙丰富的食物还有小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。豆制品和一些蔬菜也含有一定量的钙质。
富含抗氧化剂的食物很多,像杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜等含维生素A和类胡萝卜素的果蔬;像橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒等含维生素C高的果蔬;像麦芽、葵花子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜等含维生素E的果蔬;还有大蒜、洋葱、海产类等含硒高的食物。
排骨是富含钙磷等矿物质元素的食物,可以促进骨关节炎患者钙磷的吸收,预防骨质疏松,缺钙等情况,利于患者的恢复。