老人便秘怎么办 老人腹胀便秘？3款药膳粥助其解决烦恼！

老人便秘是怎么回事

有些老人家经常熬夜、睡眠不足，且饮食偏好辛辣、油炸等食物，容易造就燥热体质，粪便型态会像羊便一般，颗粒小却硬。

而且受到生理机能老化的影响，许多年长者都有慢性便秘的困扰，老是感觉腹部闷胀，满肚宿便无法排除，长期下来不仅影响情绪，更可能引发严重程度不一的肠胃道和心血管疾病。

老人便秘怎么办

改善方法应从调整生活习惯着手，且减少摄取容易上火的食物，多摄取凉性蔬果，增加膳食纤维以帮助肠胃蠕动，消除体内火气和毒素，但便秘情况严重者甚至需辅用通肠软便的药物。

若是一般体质的老年人，容易因肠胃蠕动功能退化、体力下滑，腹部和肛门括约肌无力将粪便排出体外，形成粪质不硬但排便困难的情况。对此，可以薏仁粥、五谷粥、红薯稀饭等为基底，添加枸杞、当归等中药材增加风味，促进润肠软便的效果。

老人便秘吃什么好

薏仁粥：薏仁含有大量纤维质，可帮助肠胃蠕动和消化，但因质地较硬，可用水泡软后再行熬煮成粥。

五谷粥：五谷同样含有丰富的天然膳食纤维，且含有多种矿物质，可促进消化，以水泡软后熬煮成粥即可使用。若要加强润肠的效果，可再添加山药或将含有油脂的松子磨成粉，加入一起熬煮。

红薯粥：红薯含有高纤，可缓解便秘、促进排便，切块或刨丝与米、水一起熬煮，口味香甜，是多数老人家的喜爱饮食。

添加食材

若要增加药膳粥的风味，增加润肠软便的效果，可以再酌量加入以下食材。

枸杞：枸杞含有自然甜味，红色色泽可促进食欲，且本身有软便的效果，酌量食用可帮助代谢，每天建议量以10公克为限。

当归：当归味道辛香，除了可补血养血之外，还有润肠的效果，适合加入基底粥煮成咸粥。不过，因其药材质地不易咀嚼，建议煮好、食用前应取出。