大家都知道怀孕期间要补充钙质,以因应胎儿的生长发育,但其实怀孕前就应该要开始补充了!可是准妈咪们还是很疑惑,要怎样才能摄取到足够的钙质呢?专业营养师开讲,准爸妈赶快看过来!
1.钙质是维持骨骼、牙齿生长,及预防骨质疏松症不可或缺的。
2.钙也参与重要的生理功能!因为钙本身是一种电解质,参与神经传导、肌肉收缩、血液凝固等重要作用。
3.对怀孕的妈咪及胎儿很重要!因为胎儿的骨骼及牙齿生长都需要钙质,而且孕妈咪补充足够钙质,对于预防抽筋、妊娠高血压、骨质疏松及早产都有帮助。如果孕妇钙质摄取不足,会从母体骨骼释出钙质,以因应胎儿正常的生长,可能使妈咪将来产生骨质疏松症。
国人钙质普遍摄取不足
一天钙质的摄取量至少需要1000毫克,但国人却普遍不足,女性平均钙质的摄取量只有496毫克!国人缺钙的元凶包括:
1.不习惯喝牛奶。
2.饮食习惯西化:肉吃太多、含咖啡因的饮料喝太多,这些都容易导致钙质流失。
3.美白风气盛行:女性看到阳光总是避之唯恐不及,经年累月下来,体内的维生素D合成不足,无形中钙质就悄悄地流失了!
也就是说,平时就要储存骨本,尤其步入准备怀孕期的女性更要注意,那么到了怀孕时,母体已储备充分的钙质,对胎儿的骨骼成长非常有助益,孕妈咪也比较不容易因钙质流失而出现抽筋、骨质疏松的现象。
女性及孕妇钙质摄取量
每日钙质需要量(毫克) 每日维生素D需要量(微克)
一般妇女 1000 5
怀孕前期 1000 5
怀孕中、后期 1000 10
哺乳期 1000 10
包括:牛奶、奶酪、优格、豆腐、马哈鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、西兰花、黄豆制品(包括豆浆、豆腐、豆乾等)、黑芝麻。但不要只偏重特定几种食物,最好轮流吃,以均衡摄取到各种营养素。
奶酪是极佳的钙质来源
奶酪(cheese)为牛乳所制成,其营养成份高,好处包括:
1.高量钙质:且吸收率高,可预防骨质疏松,帮助胎儿发育。
2.优质蛋白质:其胺基酸组成完整,可完全被身体吸收及利用。蛋白质是构成身体细胞的主要成份,可维持免疫系统正常运作。
3.矿物质:包含钙、磷、镁、锌。
4.维生素:如维生素A、E,及维生素B群等。
5.其他:奶酪含对于无法喝牛奶的乳糖不耐者,是另一个不错的选择。
不过奶酪热量高,也不要吃太多。35公克奶酪相当于一份奶类,可取代一杯牛奶。
怀孕前及怀孕初期:每天喝1〜2杯鲜奶(一杯为240㏄),加上以上富含钙质的食物轮流适量摄取。
怀孕中、后期及哺乳期:每天须增加1份乳制品,建议每天喝2〜3杯鲜奶,加上以上富含钙质的食物轮流适量摄取,这样就足够了!