每当空着肚子在想吃甚么好时,脑海不其然就响起天王的金句「不要空肚食早餐」。空腹早餐对身体不好是常识,大部分处于减肥期的热血女生,会以水果或较健康的食物来顶肚饿,但原来都有7种非常普遍的健康食物,都是不可以空着肚吃。减肥固然重要,但用错方式或吃错食物,分分钟会有反效果,影响身体健康就认真手尾长了!
好处:主要成分包括番茄素、糖、维生素A、B、C、D以及有机酸和酶等,多吃新鲜番茄,有助于促进皮肤健康,例如,平衡肤质、美白、淡化不均匀的黑色素,更有防衰老、减肥等功效。
空肚吃的坏处:番茄含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
好处:含有胡萝卜素、维生素B、钾、钙、铁、锰等多种营养素,有补肾与补血的功效,当中含有钙、铁等微量元素,可预防骨质疏松;黑枣还有抗过敏、除腥臭异味、宁心安神、益智健脑、增进食欲及降血压的功效。
空肚吃的坏处:黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
好处:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、山楂酸、柠檬酸、维生素丙、钙、胡萝卜素等多种有机酸,可促进脂肪分解,帮助消化、降血脂、强心及抗癌等功效。
空肚吃的坏处:山楂味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。