血脂异常吃什么好 脂质异常可能会导致重大疾病！

脂质异常通常无症状却会导致重大疾病

脂质异常症指的是血液中的胆固醇和三酸甘油脂失衡的状态，而且基本上不会产生症状，不知不觉就会逐渐恶化，进而导致攸关性命的重大疾病。

如果身体检查时，三酸甘油脂超过150mg/dl以上、坏胆固醇（LDL）超过140mg/dl以上，好胆固醇（HDL）不满40mg/dl，只要上述数值符合一项，就属于脂质异常的状态。

碳水化合物、果糖都会造成三酸甘油脂超标

我们常听到的三酸甘油脂超标，是如何形成的呢？其中一个原因就是碳水化合物，碳水化合物分解之后，会转变成葡萄糖进入血液中，成为细胞和肌肉的能量来源，然而，一旦摄取过多，身体无法代谢，就会转化为三酸甘油脂。

一天摄取的热量当中，碳水化合物占50~60%是较为理想的比例，但要注意的是，除了饭类、面类以及面包等等，南瓜、马铃薯以及芋头等食材中，也含有碳水化合物。

而除了碳水化合物外，富含维生素、矿物质的水果（如香蕉、橘子、草莓、葡萄）当中，也含有大量的果糖，比起葡萄糖更难代谢，有着更容易转换成三酸甘油脂的特征，因此如果三酸甘油脂数值偏高，应节制食用。而除了水果之外，运动时常常来杯运动饮料吗？其实运动饮料也常常含有大量果糖，可能在不经意间就摄取了多余的糖分！

坏胆固醇（LDL胆固醇）超标的常见原则为抽烟、运动不足、压力以及饮食，而其中饮食是主要的原因。特别是喜欢吃肉、拉面等等油腻食物的人，特别容易有血液浓稠的倾向。

血脂异常吃什么好

想改善三酸甘油脂、坏胆固醇过多，要从让摄取的热量不超标为前提，再选择适合的食物来帮助。而除了避免高胆固醇的饮食外，也有对于三酸甘油脂有着正向作用的食材。

1.水溶性膳食纤维含量高的食材

海藻类、豆类以及蒟蒻含有丰富的水溶性膳食纤维，能排出三酸甘油脂以及胆固醇。其他富含水溶性膳食纤维的食材还有酪梨、纳豆、柑橘、燕麦等。

2.鲭鱼

一天一餐加入鲭鱼可改善血液的健康。鲭鱼能够净化血液的EPA含量相当丰富，具有预防心肌梗塞、狭心症的效果。

3.圆白菜、花椰菜

含有的特殊胺基酸能促进坏胆固醇排出，而且这个成分耐热性强，即使加热料理也不用担心会流失。

4.鲜艳的蔬菜

甜椒、番茄、胡萝卜等等鲜艳的蔬菜，有着强力的抗氧化作用，能够减轻胆固醇氧化带来的危害。

注意事项

除了饮食之外，运动也是能帮助改善血脂异常的，可以做以下动作：

挺直身体坐在椅子上，离椅背保持一个拳头的距离，光只是这样，就能使用到平常用不到的肌肉。而这时，在单脚稍微抬离地面10秒钟，留意着不要停止呼吸，充分的吸气、吐息，再将脚放回地面，左右脚各三组，一天三回。