按照五行的说法,肝属木,而春季又是万物始发的季节,肝通于春气,因此春季是养肝的最好季节。
中医学中的肝是一个抽象概念,并不单指肝脏这个器官,而是通过经脉和各个器官部位相关联,肝主疏泄、藏血,和人的情志有很大关系,常生闷气或心情不好、闷闷不乐或突然瘦精神刺激容易伤肝,长此以往就容易导致肝气郁结。
中医认为,肝脏“喜条达而恶抑郁”,肝的疏泄功能正常,才能保证人体气机条畅,气血运行正常,身心健康。如果肝气不畅,人体内部气机就会壅闭、阻塞,从而引发机体的多种病理变化,如水肿、瘀血、女子闭经等。因此,疏肝乃养肝之要义。
“肝郁”是“肝气郁结”的俗称,常常由于情志抑郁或突遭精神刺激,或由乙肝病毒侵犯肝脏,肝经经气阻滞所致。随着生活节奏加快,人们所面对的压力越来越大,越来越多的人出现肝气郁结的表现。
1.闷闷不乐、精神抑郁;
2.胁下和肋骨之间出现胀痛,或者胁下有结块;
3.女性出现乳房胀痛、月经不调、痛经甚至闭经;
4.梅核堵塞、气郁干呕;
5.小腹胀痛,出现肿块;
6.颈前长肿物,出现甲状腺肿大。
气郁气质着具有气机郁结而不舒畅的潜在倾向,应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物,如大麦、荞麦、高粱、刀豆、蘑菇、豆豉、苦瓜、萝卜、洋葱、菊花、玫瑰等。气郁体质者应少食收敛酸涩之物,如乌梅。南瓜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、酸枣、李子、柠檬等,一面阻滞气机,气滞则血凝。亦不可多食冰冷食品,如雪糕、冰激凌、冰冻饮料等。
可少量饮酒,以活动血脉,提高情绪。(最好喝葡萄酒,因葡萄酒有降血脂和美容的作用)。
佛手、橙子、柑皮、韭菜、茉莉花、玫瑰花、荞麦、茴香菜、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆、香橼等。
太冲穴是肝经的原穴,也是肝经上最重要的穴位,是治疗各类肝病的原穴,也是肝经上治疗各类肝病的特效穴位。它能够降血压、平肝清热、清利头目,和中药菊花的功效非常相似,而且对女性的月经不调也很有效。所以刺激它可以疏肝解郁,还可以使偏旺的肝火下降。
太冲穴位置
太冲穴很好找,在足背上第一、二脚趾缝向上找,大约有两指宽的地方,在两个骨头之间,按下去有很强的酸胀或胀疼感。刺激太冲穴的最佳时间是春季,因为,在五行中,肝属木,而术与春季对应,春季是万物生发的季节,肝木之气上升,这个时候多揉两侧太冲,泻肝火,可以有效地预防腩血管疾病的意外发生。当然,在夏、秋、冬三季按揉太冲穴也有不错的效果。
二花理气茶
原料:月季花9克(干品)、玫瑰花9克(干品),红茶3克。
制法:上3味制粗末,用沸水冲泡10分钟,不拘时温饮,每日1剂,连服数日。
功效:理气解郁。
沙参佛手粥
原料:沙参、山药、莲子、佛手各20克,糖适量,粳米50克。
制法:先将山药切成小片,与莲子、沙参一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
功效:益气养阴、理气健脾、清心安神。
枸杞黄精炖白鸽
原料:枸杞子50克,黄精50克,白鸽1只,细盐、料酒、味精各适量。
制法:将白鸽活杀,去毛,去内脏,洗净,与枸杞子、黄精共置沙锅中,旺火煮开,撇去浮沫,改文火煨60分钟,加料酒、精盐、味精,再煮片刻,起锅,趁热吃鸽肉,喝汤。
功效:补肝肾,益精血。适用于性冷淡等肝肾不足症状者。